Nel nostro ristorante potrete gustare una cucina rustica e genuina, caratterizzata da cibi cotti prevalentemente sulla stufa a legna e dove gli autentici sapori di una volta vi accompagneranno dagli antipasti ai dolci.
La nostra specialità sono senz’altro i porcini, che da queste parti crescono abbondanti e sono di ottima qualità. Li troverete sempre sott’olio fra i nostri antipasti e nella stagione dei funghi Sergio ve li cucinerà in molti modi: crudi in insalata e sul carpaccio di vitello, alla piastra, fritti, trifolati, nei sughi e nelle frittate, con il risotto e con la polenta!
Albergo Ristorante Belvedere di Bongiovanni Sergio - Borgata Dho, 22 Roccaforte Mondovì - 12088 ( CN ) - Tel./Fax 0174 65100 - p.IVA 02999190040