Buon Appetito…

Da noi potrete gustare una cucina rustica e genuina, caratterizzata da cibi cotti prevalentemente sulla stufa a legna e dove gli autentici sapori di una volta vi accompagneranno dagli antipasti ai dolci.

La nostra specialità sono senz’altro i porcini, che da queste parti crescono abbondanti e sono di ottima qualità. Li troverete sempre sott’olio fra i nostri antipasti e nella stagione dei funghi Sergio ve li cucinerà in molti modi: crudi in insalata e sul carpaccio di vitello, alla piastra, fritti, trifolati, nei sughi e nelle frittate, con il risotto e con la polenta!

Tra i tanti piatti della cucina piemontese vi consigliamo vitello tonnato, peperoni in bagna caüda, taiarin e ravioli fatti in casa, cervo, agnello al forno e, per finire, le torte di Elena e lo squisito dolce della casa: il Budino Belvedere.

Le salette adatte per pranzi e cene romantiche, oppure in famiglia e tra amici, si possono unire in un unico ampio locale per ospitare cerimonie (matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, compleanni…) e gruppi numerosi. E’ sempre gradita la prenotazione (tel. 0174 65100).